O Secretário do POVO visitou o Sítio Santa Rosa em Carnaíba para conhecer o trabalho do criador Severino Miguel, campeão da Expoagro (Afogados da Ingazeira) e Fecáprio (Ingazeira).
Atuando na área a mais de dez anos, hoje sua maior produção é o queijo de cabra, avaliado pelos clientes como “excelente”, com uma venda semana alta, distribuindo para toda região, o leite de cabra é outro produto ofertado pelo senhor Miguel. O bode reprodutor tem até um nome artístico, “Dorge Ramos”, é realmente uma diversão todo processo.
Contato:
Severino Miguel
87 9 9603-0185